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- etimologia
Cosa (chi) è Âmido - definizione
Amilífero; Heptamido; Fécula; Paramilo
Amido
m.
Fécula em pó, extrahida dos vegetaes.
Pl.
Corpos derivados do ammoníaco, pela substituição do hidrogênio por um radical ácido.
(Do lat. amilum)
Fécula em pó, extrahida dos vegetaes.
Pl.
Corpos derivados do ammoníaco, pela substituição do hidrogênio por um radical ácido.
(Do lat. amilum)
amido
sm (gr ámylon)
1 Quím Substância branca e insípida, existente em muitíssimas plantas, especialmente nos grãos de cereais, nas batatas e na mandioca, e formada de grânulos esferóides, ovóides ou mais ou menos alongados, constituídos quimicamente por carbônio, hidrogênio e oxigênio.
2 V amilo.
adj (gr ámylon) Quím Relativo a, ou que contém o grupo NH2ou um grupo substituinte NHR ou NR2unidos a um radical de caráter ácido: Grupo amido.
elem comp (gr ámylon) Quím Indica a presença do radical NH2, característico das amidas, unido a um radical de caráter ácido.
1 Quím Substância branca e insípida, existente em muitíssimas plantas, especialmente nos grãos de cereais, nas batatas e na mandioca, e formada de grânulos esferóides, ovóides ou mais ou menos alongados, constituídos quimicamente por carbônio, hidrogênio e oxigênio.
2 V amilo.
adj (gr ámylon) Quím Relativo a, ou que contém o grupo NH2ou um grupo substituinte NHR ou NR2unidos a um radical de caráter ácido: Grupo amido.
elem comp (gr ámylon) Quím Indica a presença do radical NH2, característico das amidas, unido a um radical de caráter ácido.
paramilo
sm Quím Substância isômere do amilo do trigo, que se encontra em certos mastigóforos e nas orquídeas.
Wikipedia
Amido
Amido ou fécula é um carboidrato constituído principalmente de glicose com ligações glicosídicas. Este polissacarídeo é produzido pelas plantas verdes servindo como reservatório de energia. É o mais comum carboidrato na alimentação humana e é encontrado em grande quantidade de alimentos, como batatas, arroz e trigo.
